L’épicier
2017
Hôtel Kempinski Genève
Épicerie fine Hotel Kempinski
Au pied du Grand Hôtel Kempinski, une épicerie fine a ouvert en toute discrétion durant la période estivale. Ce grand espace, dédié à l’art de bien manger (sur place ou à l’emporter), sobrement baptisé L’Epicier, propose désormais des spécialités gourmandes aux origines essentiellement transalpines.
Utilisant le système de plafond noir afin que les projecteurs DOXIS double disparaîssent dans la boutique, l’éclairement est à la fois puissant et doux grâce aux réflecteurs COB et à une lumière à 3’000k avec un CRI élevé de 96. Système sur rail et encastré, toutes les étagères intègrent des réglettes lumineuses pour éclairer le panier inférieur.
Réalisations